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【6月10日(水)より販売開始】 「国産桃」と「八女茶×黒胡麻」を使用した、高宮庭園茶寮 の夏の氷菓子

高宮庭園茶寮の広大な緑が深まる季節。
茶房では、毎年大変ご好評をいただいております夏季限定の氷菓子の販売を開始いたします。

本年度は、旨味豊かな八女茶に黒胡麻の深みを合わせた「八女茶と黒胡麻の翡翠氷」と、
旬の国産桃をふんだんに使った贅沢な「国産桃とミルクのかき氷」の2種類をご用意いたしました。
歴史ある邸宅の静謐な空気の中で、茶師が一杯ずつ淹れる温かいお茶と共に、涼やかなひとときをお過ごしください。


■【夏季限定 氷菓子】茶房で楽しむ八女茶と黒胡麻の翡翠氷 + 浅煎りほうじ茶付き   ¥1,800(税込)
提供期間 6月10日(火)~9月30日(火)

旨味豊かな八女茶のシロップに、香ばしく濃厚な黒胡麻のパンナコッタを忍ばせた一皿。
深い翡翠色の抹茶の葛、自家製餡子、やさしい甘みの抹茶ミルク餡、
そしてアクセントにキャラメリゼしたライスパフを添えました。
涼やかさの中に奥行きのある味わいと、食感の愉しみを感じていただけます。

■【夏季限定 氷菓子】茶房で楽しむ国産桃とミルクのかき氷 + 和紅茶付き       ¥2,000(税込)
提供期間 6月10日(火)~8月31日(日)

旬の国産桃をふんだんに使用した贅沢な氷菓子です。 上品な甘さの白餡と桃のソースを
たっぷりとかけた氷の中に、桃が香るミルクシロップが隠れています。 桃の瑞々しい食感
や芳醇な香りと、食べ進むにつれ変化していく味わいをじっくりとお愉しみください。

茶房や庭園を望む縁側でもごゆっくりお召し上がりいただけます。
緑ゆたかな庭と、心地よい風を感じながら、夏の涼をどうぞお愉しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

<商品詳細>
提供時間:11:00~16:30(最終入店15:30)
※茶房は縁側でお楽しみいただくプランです。
※ご滞在は最大1時間まで。
※茶房は12歳未満のお客様のご入店はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。

【かき氷のご提供に関するご案内】
大変ご好評をいただいているため、現在〈完全予約制〉にて営業しております。
ご来店を希望される際は、事前にお電話などで空き状況をご確認いただくことをおすすめしております。


▼ご予約はこちら
八女茶と黒胡麻の翡翠氷 + 浅煎りほうじ茶付き
https://www.tablecheck.com/shops/takamiyagarden/reserve?menu_items=69f9641873b42f76ee3c99fb

国産桃とミルクのかき氷 + 和紅茶付き
https://www.tablecheck.com/shops/takamiyagarden/reserve?menu_items=69f964aeff03beac283c8813