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日本の伝統文化に触れる “大人のワークショップ” 高宮庭園茶寮「秋のこと始め」

新しく好きなことを見つけたり、
少し離れていたことに、もう一度チャレンジしてみたり——。
高宮庭園茶寮がご提案する「こと始め」は、日々の暮らしにそっと彩りを添える“大人の学び”の時間です。

今回は「秋のこと始め」と題し、ホリデーシーズンに向けた準備や、
日本文化に触れるきっかけとなる4つの講座を開催いたします。
いずれも、講師による丁寧なレクチャーと実践をお楽しみいただいたあとは、
庭園を望む落ち着いた空間で、当店自慢のランチや茶菓子をご堪能いただけます。

気になっていたことに、一歩ふみ出すきっかけとして。
ぜひお気軽にご参加ください。

※講座は事前予約制となります。

【講座情報】

【講座②】9月2日(火)開催
日本の伝統を楽しむ和モチーフのアイシングクッキー体験

季節のイベントやギフトにもぴったりな華やかなアイシングクッキーを、日本ならではの伝統柄や和のモチーフで彩ります。
初心者の方も安心してご参加いただけるよう丁寧にレクチャーしますので、お菓子作りが初めての方もお気軽にご参加ください

[講師]
Vivi Decor 吉永 瞳
https://www.instagram.com/vivi_decor/

[開催時間]
10:00~11:30 講座 / 11:30~13:30 お食事

[参加費]
下記3種類のお食事付きチケットをご用意しております。
・ランチコース付き 7,100円
・アフタヌーンティー付き 7,500円
・かき氷付き 4,500円

[ご持参品]
必要な方はエプロン
持ち帰り用袋

【講座②】9月3日(水)開催
日本伝統文化:和菓子 練り切り体験

茶席でも花形の上生菓子、「練り切り」もしくは「こなし」の包餡・成形体験をしていただけます。
福岡氏早良区「菓子屋 糸」の常田沙恵氏をお迎えし、和菓子の小噺などお話を聞きながら体験をお楽しみください。
お一人様2つ制作いただけます。

[講師]
菓子屋 糸 常田沙恵
https://ito-kashiya.jimdofree.com/

[開催時間]
10:00~11:30 講座 / 11:30~13:30 お食事

[参加費]
下記3種類のお食事付きチケットをご用意しております。
・ランチコース付き 6,300円
・アフタヌーンティー付き 6,700円
・かき氷 3,500円

[ご持参品]
必要な方はエプロン
持ち帰り用袋

[備考]
ネイルアートをされている方は、アートの内容により少々制作がしづらく感じられる可能性がございます。ご了承くださいませ(体験の参加は可能です)。

【講座③】9月9日(火)開催
暮らしの中の“食”を彩るテーブルコーディネート講座

おもてなしの機会が増えるこれからの季節に向けて、料理や器、暮らし全体を彩り、食卓を囲む家族や仲間との時間を豊かにするコーディネート術を学びます。

[講師]
table deco 藤岡久美子
https://www.instagram.com/tabledeco_kumifuji/

[開催時間・2部制]
【第1部】
10:00~11:30 講座 / 11:30~13:30 お食事
【第2部】
12:30~14:00 講座 / 14:00~15:30 お食事

[参加費(両部共通)]
下記3種類のお食事付きチケットをご用意しております。
・ランチコース付き 7,100円
・アフタヌーンティー付き 7,500円
・かき氷 4,500円

 

【講座④】9月4日(木)・18日(木)開催
日本伝統技術:金継ぎ教室

刺激の強い溶剤(VOC)や化学物質を使わず、つくる人・使う人・環境に優しい自然派金継を行う博多漆芸研究所より講師を招き、日本伝統技術の金継ぎを体験していただけます。
お客様の思い出の品をお持ちいただき、自分の手で丁寧に繕う時間をお楽しみください。

※本講座は2日間通しての体験でございます。
ご参加希望の方は、両日ご来館をお願いいたします。

[講師]
博多漆芸研究所
https://www.instagram.com/hakatashitsugei/

[開催時間(両日共通)]
10:00~12:00 講座 / 12:00~13:30 お食事

[参加費]
10,600円
※2日間分の金額となります。
※お食事は以下の内容にてご用意いたします。
1回目:4日(木)ランチコース
2回目:18日(木)かき氷

[備考]
金継ぎをされる器は以下条件をご確認の上、ご自身でご持参をお願いいたします。

【条件】
•陶磁器(ガラスや石製品は不可)
•欠け(面積が1㎝角以内・欠けの数は不問)
•割れ(破片の数が3片以内)
お持ち込み品が不適当な場合、講師が用意したお品で受講いただく可能性がございます。

▼ご予約はこちらから
<予約サイト> https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01kxqk39cfk41.html