いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

当店では、2025年10月8日（水）に福岡の選りすぐりをつめこんだイベント「めぐる、あつまる。縁庭市（えんていいち）」を開催いたします。

【めぐる、あつまる。縁庭市】

高宮庭園茶寮が主催となり、【食と暮らし】をテーマに、福岡の人気店舗が集結。より地域に開いた高宮庭園茶寮になるべく、人と街が“めぐる、あつまる。”イベントを実施いたします。

高宮庭園茶寮で3ヵ月に1回開催している朝散歩でも人気の朝食御膳は、「炉端ノいとおかし」とコラボレーションした特別メニューをご用意。福岡の選りすぐりをぎゅっとつめこんだ縁庭市で、地元の良さを再確認、また新たな発見をお楽しみください。

＜炉端ノいとおかしコラボ　朝食御膳＞　¥2,800（税込み）

市場から直送された新鮮な魚介を丁寧に仕込み、旨味を最大限に引き出す『炉端ノいとおかし』と高宮庭園茶寮が贈る一日限りの「朝食御膳」。炭火でふっくらと焼き上げた肉厚の銀鮭を主役に、九州産の食材をふんだんに取り入れた高宮庭園茶寮特製の副菜を添えて、一期一会の特別な朝のひとときをお届けいたします。

『炉端ノいとおかし』公式Instagram
 
・『炉端ノいとおかし』　銀鮭　かぼす、おろし

日本の朝ごはんの正解を追い求めた末に辿り着いた特別な銀鮭。一度鮭の持つ塩味を抜き、自家製の地でじっくり味を含ませ、干すことで旨みを極限まで凝縮。炭火の遠火でふっくらと仕上げた、香ばしく奥深い味わいをご堪能ください。

・豆腐鶏そぼろ餡　嬉野温泉豆腐

嬉野温泉の湯で仕上げたなめらかな豆腐に、やさしい味わいの鶏そぼろ餡を合わせた一品です。

・ヒラノのたまご「輝黄卵」出汁巻き玉子

ふんわり焼き上げた卵から染み出す出汁の旨みと香りをお愉しみください。

・水雲酢

・ほうれん草のお浸し　胡麻和え　

・天草あおさのお味噌汁

・久保山農園（福岡県朝倉）百年米のご飯

・瓜の奈良漬け

・副島園 浅炒りほうじ茶のミルクプリン

＜出店一覧＞
・岩﨑青果　（福岡市南区）　野菜、果物の販売
・ON SUGAR　（福岡市中央区）　ドーナツ、グッズの販売
・on the leaf　（福岡市中央区）　植物の販売
・菓子屋 糸　（福岡市早良区）　和菓子の販売　※12:00～出店予定
・こだわり練りもの博水　（福岡市南区）　練りものの販売
・ジョーキュウ醬油　（福岡市中央区）　醤油の販売
・高宮庭園茶寮　（福岡市南区）　キャラメルモンブラン最中の販売
・茶舗ふりゅう　（福岡市中央区）　茶葉、ドリンクの販売
・豆腐工房ぬくもり畑　（福岡県朝倉市）　大豆製品の販売
・マツパン　（福岡市中央区）　パンの販売　※10:30～出店予定
・miso maison　（福岡市南区）　味噌、ほか食材、調理道具の販売
・LIBROM　（福岡市中央区）　酒類の販売
・わらじが二足　（福岡市南区）　おにぎりの販売

（敬称略・五十音順）
 
※ブースにより出店時間や支払い方法が異なります。
※都合により出店内容、販売内容が変更になる場合があります。

＜イベント概要＞

「めぐる、あつまる。縁庭市」

▪日時…2025年10月8日（水）　7:00～15:30

朝食御膳　3部制　1部7:00～8:00 / 2部8:15～9:15 / 3部9:30～10:30（1時間制）

ブース　7:30～15:30（ブースにより出店時間が異なります。）

▪場所…高宮庭園茶寮　〒815-0083　福岡市南区高宮五丁目16-1

▪入場料…無料

朝食御膳予約はこちら

※朝食御膳はご予約優先です。事前予約なしの場合ご希望のお時間にご案内できない可能性がございます。

※ブースはご予約なしでご利用いただけます。