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年に4回開催しております、季節の催し、冬は食を通じて心身を整える薬膳の特別ディナーと、冬の庭園を楽しむ『冬暖か～ふゆあたたか～』を2024年2月1日(木)～2月29日(木)までの期間限定で開催します。

独特な風味や香りの食材やスパイスなどを使った料理を想像されがちな“薬膳”料理ですが、体質改善を目的とし、その食材がもつ性質を高めバランスよく組み合わせた料理のことを“薬膳”料理と言います。高宮庭園茶寮では日頃より日本ならではの食文化を大切に、海にも山にも恵まれた九州の厳選した素材を用いた料理を提供してきました。今回ご用意した特別ディナーでは、冬の暮れに浮かぶ美しい光を纏った庭園と、旬の素材を組み合わせて創る薬膳コースで、食を通じて心身を整える立春の贅の時をご提供いたします。

▼ご予約や詳細は下記の特設サイトよりご覧ください。

https://takamiyagarden.com/event/fuyu-atataka/