柔らかい春の宵風に
揺れる色とあかり
花や土、水の色と香りがまじる風景に
わくわくするような春のにおいを感じ
心地よい風にのせて生まれる新たな“彩”。
移ろいゆく季節の中で感じる
日本特有の〝曖昧な美しさ〟は
時代がどれだけ移り変わろうとも
なぜだか懐かしさを覚え
私達の心をほっと安堵させてくれます。
暮れがたの庭園に浮かぶ
いろとあかりを眺めながら
春から初夏へ移りゆく
“彩”をのせた料理に舌鼓をうつ。
日本ならではの四季の美しさへ触れる
ひと時をお過ごしください。
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幻想的に灯る
“竹まり”のあかり
“竹あかり”を通じて、日本の和の美しさを伝え、人々のつながりを生み出しながら、地域活性や持続可能な社会の実現を目指す、九州熊本を拠点に世界各地で活躍する“竹あかり”総合プロデュース集団“CHIKAKEN”。 SDGsの実現に寄与する活動にシンパシーを覚え、竹あかりのライトアップを行っていただく運びとなりました。そんな彼らが手掛ける“竹あかり”の演出によって、春の灯が浮かぶ幻想的な庭園へと変身します。
崇城大学(熊本)にて出会った池田 親生氏と三城 賢士氏を中心としたユニット。竹に穴をあけてあかりを灯す「竹あかり」の演出制作・プロデュースを行う「CHIKAKEN(ちかけん)」を2007年に設立。熊本を拠点に全国各地で「竹あかり」を灯し、その地にしかない“風景”と“物語”を創り続けている。 https://chikaken.com/
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期間限定
夜の盆栽展
「春の彩」では、多くの芸術家や工芸家とのコラボレーションや盆栽のギャラリーを展開している島津拓哉氏による「夜の盆栽展」を4月27日(土)―5月26日(日)の期間限定で開催します。 しつらえる道具により、また空間により生まれる独特の空気感を高宮庭園茶寮の歴史ある空間で表現します。 TOPICS: 夜の盆栽展
Haru no iro
春の彩の過ごし方
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- 茶房
- 茶釜をしつらえたカウンターで、丁寧に淹れたお茶でおもてなしいたします。五感を研ぎ澄ませ、自分と向き合い余白を楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。
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- お食事
- 四季のある日本には、その季節を表現した様々な「彩(いろ)」があります。 春から初夏へ移りゆく「彩」を料理にのせて仕上げました。
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- 期間限定:幻想的な世界を堪能する「夜カフェ」
- 「夜の盆栽展」と竹まりの灯が浮かぶ庭園へとご案内。出来たて生どら焼きを食べながらゆったりとした時間をお過ごしください。※夜の盆栽展は4月27日(土)―5月26日(日)の期間限定です。
お愉しみ
季節の限定ドリンク
春の彩を表現したオリジナルカクテルをご用意。ノンアルコールカクテルもご用意しておりますので、お食事の始まりと共にお愉しみいただけます。※写真はイメージです。
出来たて 生どら焼き
食後は、この期間限定で提供する苺、または煎茶クリームを使用した出来たての「生どら焼き」を庭園にてお愉しみいただけます。※生どら焼きの種類は期間で変更となります。
着物来店特典
お着物を着用してご来店いただいたお客様にはプレゼントをご用意しております。
ご予約方法
※料金は消費税・サービス料込みの価格となります。
※メニュー内容は仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございます。
※食材のアレルギーをお持ちの方はご予約時にお知らせください。
※皆様にお寛ぎいただき食事をお楽しみいただく為に、お履き物を脱いでご入店いただいております。
※お席のリクエストは承っておりません。予めご了承ください。
※ディナータイムは完全予約制で承ります。当日15時迄にご予約がない場合は、休業いたします。
※当日のキャンセルは、キャンセル料100%を頂戴いたします。
【お子様の御入店制限に関して】
12歳未満のお客様の御入店は、大広間・茶房はご遠慮させて頂いておりますのでご了承ください。
12歳未満のお客様の御入店は、個室のみご案内させて頂いております。